七味唐辛子

  • 七味唐辛子

    峯尾先生に学ぶ スパイスワールド&ティーワールド

    ~スパイスやハーブを使い
    五感を通してスパイスに親しむ教室です~

    1月の講座はスパイス&ハーブです!
    今回の主役は日本の調味料(ミックススパイス)の代表、七味唐辛子です!
    唐辛子を主とした香辛料を調合したオリジナル『七味唐辛子』を作ります♪

    作りたての香り高さににびっくり!
    組合せや分量など美味しさの秘密を教わります。調合した七味唐辛子は、

    メニューの「七味カレー」に使います。
    実習メニューは七味カレー、ポテトのチーズ煮、大根サラダの予定です。

    講座チラシ:【くらし】七味唐辛子(表裏)[PDF:861KB]

    開催日時
    • 1月27日(日)10:30~13:00 ※キャンセル待ち 申込む
    定員 16 名
    受講料 3100 円 (材料費込み)
    場所 6階 料理研修室
    講師 峯尾 朋子氏
    備考

    【持ち物】

    エプロン、三角巾、食器用ふきん、手ふき用ふきん 

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当予約は、電話・FAX・窓口での予約と並行して受け付けております。インターネットからお申込の方には、自動返信メールが届きます。
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【横浜市技能文化会館】 TEL:045-681-6552

講座のお申込み前に必ずお読みください。

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