沖縄ごはん　～2024年5月～

  • 沖縄ごはん　～2024年5月～

    よんな＝ゆっくり　ユンタク＝おしゃべり　料理を愉しむ

    沖縄では食べ物のことを「クスイムン（薬となる体に
    良いもの）」と言い、昔ながらの沖縄的スローフード
    が長寿の秘訣とも言われてきました。

    その滋味豊かな沖縄料理を沖縄在住の人気講師に教わります！

    シンプルな調理法なのに深い味わいがある沖縄・琉球料理！

    みなさんも体験してみませんか。

    実習後はみなさんでご試食いただきます！

    （めにゅー）
    今更聞けないゴーヤーチャンプルー/
    ジューシー（沖縄風炊込みご飯）/
    もずくのニンニクスープ/
    ゴーヤージュース

    講座チラシ：【くらし】2024年5月沖縄ごはん（表裏）[PDF：1.13MB]

    開催日時
    • 2024年5月10日（金）11:00～13:30　※キャンセル待ち 申込む
    定員 12 名
    受講料 3900 円 （材料費込み）
    場所 6階　601料理研修室
    講師 嘉陽　かずみ氏
    備考

    【持ち物】

    エプロン、三角巾、食器用ふきん、手ふき用ふきん

        

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