講座一覧
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「会社の数字」キホンと常識
ビジネス力アップ！数字がわかると自信につながる！
当館ロングセラーの講座で、簿記３級程度の知識を４回に分けて学びます。
簡単な仕訳から財務の分析までをコンパクトにまとめ、実例の紹介と演習による学習で、
会計知識の基本を集中的に学ぶ講座です。
講師の豊富な経験による現場力＆実践力が強みで、受講生からは「わかりやすかった」「役立つ」
と好評いただいています。
会計の仕組みとお金の流れを知ることで、ビジネス力アップ、あなたの強みになります。
開催日時 定員 15 名 受講料 各回 3,300円 4回セット12,000円 場所 8階 801研修室 講師 鈴木 隆雄氏 , 鈴木 隆雄氏 備考 【持ち物】
筆記用具、電卓もしくは計算機能のある各種モバイル機器
【内容】
※セット料金は初回受講時に全額お支払いいただきます。お客さまご都合のキャンセルの場合､払戻しはできません。
①2019年11月7日（木） 簿記の基本と仕訳の考え方
②2019年11月14日（木） 勘定科目と決算書完成までの流れ
③2019年11月21日（木） 財務諸表の読み解き方１～数値から読み解く会社の良し悪し～
④2019年11月28日（木） 財務諸表の読み解き方２～会社の価値とキャッシュフロー～
※4回セット料金12,000円
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日本の七十二候
季節の彩りを愉しみませんか
日本には四季があり、二十四節気、さらに『七十二候(しちじゅうにこう)』という、
約5日ごとに季節の移ろいを知らせてくれる暦があります。
講座では毎回その時期の七十二候を取り上げながら、
自然の変化、旬のもの、旧暦の暮らしの知恵や文化
日本の美しい言葉を紹介します。
自然の恵みと自然と共にある暮らしには学びがたくさん！
きっとみなさまの暮らしの手引きになることでしょう！
講座チラシ【くらし】日本の七十二侯10-03[PDF：800KB]
開催日時 定員 16 名 受講料 2900 円 (お菓子付き) 場所 5階特別会議室 講師 加藤 澄江氏 備考 【持ち物】
筆記用具
前日、当日のキャンセルはご遠慮ください。無断でキャンセルの場合は
次回以降の受講をお断りする場合がございます。
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キーボード 文字入力の基本講座
初心者向け 文字入力をマスターしよう！
パソコンをうまく使いこなせるようになるためには、キーボード入力をマスターする事が大切です！
パソコンに興味はあるけれどキーボード入力が解らない苦手でためらっている方は、
キーボードの配列を知り、入力モードの切替等 文字入力の基礎を学びませんか？
ローマ字入力によるタイピングを練習し、タッチタイピングを目指してみましょう。
開催日時 定員 6 名 受講料 各回 2,900円＋900円（テキスト代） 場所 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 ①9：30～12：30 ②13：30～16：30
【定員】 6名 最小催行人数3名
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横浜野菜を使った“親子の旬野菜お料理教室”
親子のためのお料理教室がはじまりました！
お子さまと一緒に横浜野菜を楽しみませんか？
親子★横浜 野菜キッチンが秋も開催！
収穫の秋のテーマ野菜は「さつまいも」
野菜ソムリエによる野菜のミニ講座をまじえながら、
お子さまにリアルな食体験をしていただき、
料理の楽しさ、大切さをお伝えいたします。
秋は美味しい味覚がたくさん！
親子で楽しい時間をお過ごしください♪
★レッスンメニュー★
・さつまいもとキノコのごはん
・タンドリーチキン～根菜添え～
・さつまいものモンブラン風
・さつまいものミニ講座 ※牛乳、乳製品を使います。
冬、春のお教室も開催予定です！
※受講対象は4歳～小学生のお子さまと保護者の方
開催日時 - 2019年10月26日（土）10：30～13：00 ※キャンセル待ち 申込む
定員 8 名 受講料 3500 円 親子ペア ※ご希望でお子さま1名追加につき1,000円〈事前予約〉 場所 6階 料理研修室 講師 高崎 順子氏 野菜ソムリエ上級プロ 備考 【持ち物】
エプロン、洗い物用ふきん、手拭き用ふきん、筆記用具
※受講対象は４歳～小学生のお子さまと保護者の方のペア 先着8組です。
ご希望でお子さま1名追加につき1,000円でご参加いただけます。〈事前予約）
【お申込みフォームについて】
お申込みフォームには保護者の名前とご連絡先をご入力ください。
備考欄に参加されるお子さまのお名前（フリガナ）と学年をご記入ください。
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秋の陶芸クラブ
初心者から経験者まで一人ひとりのペースに応じて楽しめる教室です。
初心者の方は、湯呑づくりからスタートし、自由にお好きなものをお作り
いただけることが特徴です。
作陶は適度な緊張感と土の手触りを楽しみ、癒し効果も期待できます。
関内駅前にして会館内に安全・キレイな仕上がりの「電気窯」を持ち、
素焼き、本焼き、窯出しまで体験できることも大きな魅力です。
じぶん時間にオリジナル作品づくりを楽しんでみませんか？
開催日時 定員 15 名 受講料 ①～⑧ セット20,000円 ③～⑧セット15,000円 場所 6階 602工芸研修室 講師 小高 嘉照氏 備考 【内容】
①2019年10月16日（水） 自由製作
②2019年10月23日（水） 自由製作
③2019年10月30日（水） 自由製作
④2019年11月 6日（水） 自由製作
⑤2019年11月20日（水） 自由製作
⑥2019年11月27日（水） 素焼き
⑦2019年12月 4日（水） 釉薬・本焼き
⑧2019年12月 6日（金） 窯出し
※最終日のみ金曜日
※②～⑤は13時から開場しています。
【持ち物】
タオル・エプロン・汚れてもいい服装
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パソコンのキホン Windows10 ☆
パソコンの基本操作を学ぶ
1日で学ぶパソコンの基本操作
パソコン学習は基本から学びませんか？
効率的な文字入力・IMEツールバーの使い方(カナ入力・ローマ字入力）
ファンクションキーの活用・ファイル管理等を学びます。【パソコンのキホンでは下記の様なお困り事が解消されます！】
■パソコン用語が苦手。
（Windows10・Office2016・フォルダー・ファイル・ エクスプローラー
IMEツールバー・ドラッグ）
■文字入力やマウス操作に不安がある。
開催日時 定員 9 名 受講料 各回8,300円＋1,000円（テキスト代） 場所 4階 パソコン教室, 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】 9名 最小催行人数3名
【受講めやす】 パソコン初心者 パソコン操作に不安がある方
＜スキルチェック＞下記が不安な方は「パソコンのキホン」をオススメします！
●文字入力が、小文字（っ ゃ ゅ）なども含めスムーズにできる。
●Windows10とOffice2016の違いを説明できる。
●ファイル名をつけて、指定されたフォルダーへファイルを保存する事ができる。
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和菓子づくり教室
上生菓子の形成を体験！
現役の和菓子職人から、和菓子形成の技術を教わり
季節を表現した可愛らしく美味しい和菓子を作る教室です。
今回のテーマは『色で遊ぶ』。お好みの色合いで「手鞠(てまり)」と「冬菊」を
計３個作ります。華のある和菓子はお正月のお節に添えても！
作りたてを1個ご試食いただき、2個は専用箱に入れてお持ち帰りいただきます。
初心者でも小さな芸術作品を作るような感覚で楽しめますよ♪
※上生菓子形成の教室です。練切あんは磯子風月堂でつくったものをご用意します。
開催日時 - 2019年11月30日（土）10:00～12:00 ※キャンセル待ち 申込む
定員 20 名 受講料 3000 円 （材料費込） 場所 6階 料理研修室 講師 石原 マサミ氏 備考 【持ち物】
エプロン、三角巾、洗い物ふきん1枚・手拭き用ふきん2枚(1枚は濡らして使用※タオルハンカチでも可)
ビニール袋(濡れたふきんを入れる用)、お持ち帰り用の袋
【キャンセルについて】
前日、当日のキャンセルはご遠慮ください。無断キャンセルの場合は次回以降の講座お申込みをお断りする場合がございます。
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はじめてのWord ☆☆
Wordの第1歩！～見栄えのよい文書を作成しましょう～
これからの趣味に、パソコンの楽しさを学ぶ講座です！
授業は、ゆっくり、わかりやすく解説します。
講座ではWordの様々な機能を使い、「ご案内状」作成にチャレンジ！
各種案内状やチラシなどの作成にお役立ていただけます。
開催日時 定員 9 名 受講料 各回8,300円＋ 10月の講座からテキストが変更となり、テキスト代は、1,000円になります。 場所 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】 9名 最小催行人数3名
【受講めやす】 文字入力とマウス操作ができる方
＜スキルチェック＞下記が不安な方は、「パソコンのキホン」をオススメします。
●文字入力が、小文字（っ ゃ ゅ）なども含めスムーズにできる。
●Windows10とOffice2016の違いを説明できる。
●ファイル名をつけて、指定されたフォルダーへファイルを保存する事ができる。
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和の装いを学ぶ きもの教室 〈10月～3月〉
きものを1人で着れるようになりませんか。
きものを着てみたい！という気持ちがあれば、 きものの知識がなくても大丈夫です。
一歩踏み出して1人で着れるようになってみませんか。
初めての方でも３回で着れるように指導します。
何度も着るうちに、段々ときれいに着れるようになるのが楽しくなる教室です♪
着付けの基本から、たたみ方や保管方法、小物の使い方、きものの四季、
着装時の作法など幅広く学びます。
各回、帯結びを含めた着付けをする予定です。
きものは魅力がたくさん！ぜひ愉しみましょう！
開催日時 定員 10 名 受講料 ①～③セット料金 9,000円、 ①～⑥セット料金 16,000円 場所 7階 和室 講師 岩立かほる氏 一級着付け技能士、全国技能士連合会マイスター、全日本みやうち着付士技能者の会横浜支部長, 岩立 かおる氏 備考 ①2019年10月19日(土)
②2019年11月9日(土)
③2019年12月14日(土)
④2020年1月18日(土)
⑤2020年2月15日(土)
⑥2020年3月14日(土)
【持ち物】
きもの、長襦袢、肌襦袢、帯、衿芯、腰ひも6本、伊達締め2本
きものクリップ(洗濯ばさみ)、フェイスタオル4本、帯板、帯揚げ、帯枕、足袋
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はじめてのExcel ☆☆
Excelの第１歩！～Excelについて知りましょう～
これからの趣味に、パソコンの楽しさを学ぶ講座です！
ゆっくり、わかりやすく解説します
講座では、かんたん「家計簿」を作成し、
合計や累計などのよく使う計算式の入った集計表作成にお役立ていただけます。
講座一覧
【PC】2019講座一覧（10月～3月）[PDF：685KB]開催日時 定員 9 名 受講料 各回 8,300円＋10月の講座からテキストが変更となり、テキスト代は、1,000円になります。 場所 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【受講めやす】 文字入力とマウス操作ができる方
＜スキルチェック＞下記が不安な方は、「パソコンのキホン」をオススメします。
●文字入力が、小文字（っ ゃ ゅ）なども含めスムーズにできる。
●Windows10とOffice2016の違いを説明できる。
●ファイル名をつけて、指定されたフォルダーへファイルを保存する事ができる。
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りんごとヤーコンの酵素シロップづくり
果実の香りに包まれながら・・・
栄養豊富な「りんごとヤーコン」、身体を温めてくれる「ハーブ」で
冬にぴったりな酵素シロップを作ります。
発酵させて作る酵素シロップは腸内環境を整えてくれたり、
免疫力アップなど体に良いことがたくさん！
飲むだけではないシロップの使い方も教わります。
講師が作ったシロップの試飲も行います。どんなお味かお楽しみに！
大好評のオーガニック石鹸のお土産付きです。
開催日時 定員 16 名 受講料 4000 円 材料費込、試飲＆オーガニック石鹸のお土産付き 場所 6階 601料理研修室 講師 杉本 雅代氏 備考 【持ち物】
エプロン、洗い物ふきん、手拭ふきん、2リットルの保存瓶
※保存瓶はこぶしが入る広口のタイプ
※当日保存に適した瓶(700円)の販売もいたします。
■キャンセルについて
材料用意のため一週間前のキャンセルはご遠慮ください。 無断でキャンセルされる場合は次回の受講をお断りする場合があります。
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初級PowerPoint
PowerPointの第1歩！ PowerPointについて知りましょう！
PowerPointの第1歩！ PowerPointについて知りましょう！
～伝わる資料を作成しましょう～
会議や保護者会などプレゼンや進行上の資料としてもお使いいただけます
・文字を中心とした資料を見やすくする工夫
・内容をわかりやすく伝えるグレードアップした資料作りの主な機能紹介
（グラフ・SmartArt・画像の挿入など）・聞き手の興味を引く演出テクニックなどの紹介
（画面切り替え効果・アニメーション）※ ゆっくり、わかりやすく解説します。
講座チラシ
【PC】2019講座一覧（10月～3月）[PDF：685KB]
開催日時 - 2019年10月12日(土)9：30～16：30※キャンセル待ち ※台風の為、14日に変更します。 申込終了
- 2020年2月2日(日)9：30～16：30 申込む
定員 8 名 受講料 8,300円＋500円（テキスト代） 10月よりテキスト変更によりテキスト代は、1200円になります。 場所 4階 パソコン教室 , 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】 8名 最小催行人数3名
【受講めやす】
Word①②、Excel①～③受講者又は、経験者
【スキルチェック】
□今までWord・Excelを使用した事がある。
□文字入力とﾏｳｽ操作はスムーズに行える。
□ファイル名をつけて、指定されたフォルダーへファイルを保存する事ができる。
上記が不安な方は、「パソコンのキホン」「はじめてのWord」「はじめてのExcel」をおススメします
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【基礎】Word ①② ☆☆☆
自己流を打破！基礎の再確認からブラッシュアップを目指す！
①見栄えの良いビジネス文書を作成
- Wordの基本操作
- ページレイアウトの設定
- 書式設定(文字書式と段落書式)
- 表の作成と編集テクニック
②グラフィック機能を使用し、チラシを作成
- いろいろな書式設定(ルビ、タブとリーダー等)
- グラフィック機能(ワードアート、画像の挿入 等)
開催日時 定員 9 名 受講料 【基礎全2日】15,500円＋2,000円(テキスト1冊) 場所 4階 パソコン教室 , 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】 9名 最小催行人数3名
【受講めやす】 はじめてのWord受講者 又は、Word経験者
【スキルチェック】
□今までWordを使用した事がある。
□文字入力とﾏｳｽ操作はスムーズに行える。
□ファイル名をつけて、指定されたフォルダーへファイルを保存する事ができる。
上記が不安な方は、「パソコンのキホン」「はじめてのWord」をおススメします。
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Excel【基礎】①②③ ☆☆☆【応用】④⑤⑥ ☆☆☆☆
自己流を打破！基礎の再確認からブラッシュアップを目指す！
【基礎】①②③
①表作成･四則演算･書式設定･表示形式編
②基本関数･相対参照と絶対参照･グラフの作成編
③複数シートの操作･データベース機能･検索と置換編
【応用】④⑤⑥
④実用的関数の利用編
⑤表作成の活用・ブック機能の業務活用術・情報漏えい防止 編
⑥データベースの活用・ピボットテーブルとピボットグラフ・マクロを含むブックの扱い編
講座一覧
【PC】2019講座一覧（10月～3月）[PDF：685KB]
開催日時 定員 9 名 受講料 基礎①～③又は応用④～⑥ 23,700円＋3,000円（テキスト2冊） 場所 4階 パソコン教室, 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】 9名 最小催行人数3名
【受講めやす】 はじめてのExcel受講者 又は、Excel経験者
【スキルチェック】
□今までExcelを使用した事がある。
□文字入力とﾏｳｽ操作はスムーズに行える。
□ファイル名をつけて、指定されたフォルダーへファイルを保存する事ができる。
上記が不安な方は、「パソコンのキホン」「はじめてのExcel」をおススメします。
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Wordで宛名ラベル作成講座 ☆☆☆
仕事の効率化で更なる目的別スキルアップ！
開催日時 - 10月23日(水) 9：30～16：30 申込む
定員 9 名 受講料 8,300円＋1,200円(テキスト代) 場所 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】9名 最小催行人数3名
【受講めやす】 はじめてのWord、はじめてのExceel受講者 または経験者
【スキルチェック】
□今までWord、Excelを使用した事がある。
□文字入力とﾏｳｽ操作はスムーズに行える。
□ファイル名をつけて、指定されたフォルダーへファイルを保存する事ができる。
上記が不安な方は、「パソコンのキホン」「はじめてのWord」「はじめてのExcel」をおススメします。
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梅しごと教室「梅おせち」2019
手づくりおせちで新年を！
令和元年も「梅しごと教室」の最後を飾るのは「おせち料理」です！
梅しごと流のおせちはひと味違います！ほんの少量「梅酢」などを
用いることでいつもより日持ちし、さっぱり美味しく仕上がります。
おせちに願いをこめながら、手づくりおせちで新しい年を迎えませんか。
嬉しい梅酢のお土産付き
◎10品のうち5品をみなさんで作る予定です。早く美味しく豪華おせちが出来上ります。
◎お箱に入れ、のし・水引をかけ美しく仕上げます。お持ち帰りいただき冷凍保存もできます。開催日時 定員 16 名 受講料 5,400円（材料費込、容器代込） 場所 6階 料理研修室, 6階 601料理研修室 講師 市原 由貴子氏, 市原 由貴子氏 備考 【持ち物】
エプロン、三角巾、食器用ふきん
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Excel関数①② ☆☆☆☆☆
仕事の効率化で更なる目的別スキルアップ！
![C6SxvXVU8AEd33J[1]](/koza/49/file_contents/C6SxvXVU8AEd33J1.jpg "C6SxvXVU8AEd33J[1]")
Excel関数①基本関数の活用から実務に役立つ関数までを幅広く習得。
■関数の演習：ROUND,COUNTIF,SUMIF,RANK.EQ,IF,AND,OR,NOT,IFERROR,VLOOKUP,INDEX,MATCH,ROW等
■実践練習：関数を組み合わせた書類作成(売上集計表・請求書・名簿)
Excel関数②日付や時間を求める関数、文字を操作する関数を習得。
■関数の演習：YEAR,MONTH,DATE,DATEIF,EOMONTH,WEEKDAY,ASC,JIS,PHONETIC,LEFT,MID,FIND,SUBSTITUTE,CONCATENATE等
■実践演習：関数を組み合わせた書類作成(時給計算表。更新できるスケジュール表、請求書)
開催日時 - 【全2日】2019年11月30日・12月7日（土）9：30～17：00 申込む
定員 9 名 受講料 19,000円＋1,600円（テキスト代） 場所 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～16：30（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】 9名 最小催行人数3名
【受講めやす】 Excel①～⑥受講者 または同等の知識をお持ちの方 ＋絶対参照・IF関数ご理解している方
【スキルチェック】
□絶対参照・IF関数を理解している。
上記が不安な方は、「Excel基礎」からの学習をおススメします。
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ExcelマクロVBA入門講座 ☆☆☆☆☆☆
仕事の効率化で更なる目的別スキルアップ！
![kaisya_man[1]](/koza/50/file_contents/kaisya_man1.png "kaisya_man[1]")
ビジネスの現場でExcelマクロ・VBAを活用し(プログラミング)、業務効率UPのテクニックを身につけたい方に最適な講座です。
- マクロ記録を実行、VBAの概要、モジュールとプロシージャ、変数の宣言と使用、制御構造(条件の分岐、条件を繰り返す)、対話形式のプログラム、デバッグ、帳票管理のプログラム作成など。
開催日時 定員 6 名 受講料 24.000円(テキスト代込) 10月の講座から、22,000円＋2,600円（テキスト代）となります。 場所 4階 パソコン教室 , 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～17：00（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】 6名 最小催行人数3名
【受講めやす】 Excel【基礎】①②③【応用】④～⑥受講者＋絶対参照・IF関数をご理解している方
Excel基本用語（Ｓｈｅｅｔ・ブック・セル等）をご理解している方
【スキルチェック】
□絶対参照・IF関数を理解している。
上記が不安な方は、「Excel基礎」からの学習をおススメします。
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スパイスとドライフルーツいっぱいのクリスマス
峯尾先生に学ぶ スパイスワールド＆ティーワールド
～スパイスやハーブを使い五感を通してスパイスに親しむ教室です～
12月のスパイス講座は、ティー＆スイーツを中心に
クリスマスのテーブルを彩るメニューで楽しみます。100年余り前…クリスマスティーが生まれた頃の
ヨーロッパのクリスマスを想いながら、クリスマスメニュー
を実習し、みなさんでご試食いただきます。
メニューは、『鶏肉のガランティン』『ジンジャークッキー』
『クリスマスティー』『シュトレン』です。講座チラシ：【くらし】スパイスとドライフルーツいっぱいのクリスマス（表裏） [互換モード][PDF：747KB]
また、11月は大人気のスパイス講座からクラフト作りを開講します！
今回はピンクペッパーやオレガノ、ユーカリ等のスパイスとハーブを素材にスパイスリースを作ります。
スパイスの香りに癒されながらお楽しみください♪詳しくはこちらをどうぞ
→スパイスリース
開催日時 - 2019年12月22日（日）13:30～16:00 ※キャンセル待ち 申込む
定員 16 名 受講料 3,600円(材料費込) 場所 6階 料理研修室 講師 峯尾 朋子氏 備考 【持ち物】
エプロン、三角巾、食器用ふきん、手ふき用ふきん
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男のシーズン9料理教室
ゆったり雰囲気の中、季節ごとのメニュー作りが楽しめます！
基礎を学ばれた方、料理が好き！食べることが好き！
という皆さんにおススメです。季節ならではのメニューと楽しい雰囲気が特徴のシーズン料理♪
食材の特徴や扱い方、道具の使い方などなど、知っていそうで知らないこともたくさん
解説しながら、実習後はブランチとしてみなさんでいただきます。
※初心者の方も、女性の参加も大歓迎！
講座チラシ：【くらし】男のシーズン9料理201910-202003[PDF：768KB]開催日時 - ①～⑥ 6回セット ※キャンセル待ち 申込む
- ①2019年10月20日（日）10:00～12:30 新米で中華おこわ ※キャンセル待ち 申込む
- ②2019年11月17日（日）10:00～12:30 きのこたっぷり茶碗蒸し ※キャンセル待ち 申込む
- ③2019年12月8日（日）10:00～12:30 香りたつチキンのハーブ焼き ※キャンセル待ち 申込む
- ④2020年1月12日（日）10:00～12:30 季節の魚の西京焼き ※キャンセル待ち 申込む
- ⑤2020年2月9日（日）10:00～12:30 さっくさくのヒレカツ ※キャンセル待ち 申込む
- ⑥2020年3月15日（日）10:00～12:30 絶品！手作り餃子 ※キャンセル待ち 申込む
定員 20 名 受講料 各回3,600円（材料費込）6回セット料金20,000円 場所 6階 料理研修室 講師 市原 由貴子氏 備考 【開催日時】
① 2019年10月20日（日） 新米で中華おこわ
② 2019年11月17日（日） きのこたっぷり茶碗蒸し
③ 2019年12月 8日（日） 香りたつチキンのハーブ焼き
④ 2020年 1月12日（日） 季節の魚の西京焼き
⑤ 2020年 2月 9日（日） さっくさくのヒレカツ
⑥ 2020年 3月15日（日） 絶品！手作り餃子
【持ち物】
エプロン、三角巾、食器用ふきん
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手づくり高級味噌
小泉麹屋の麹師・味噌ソムリエ伝授！ 技文特製 超高級味噌！
酵母が生きている本物の美味しい味噌を作ります！
大人気の「小泉麹屋の味噌づくり講習会」を当館で！
“麹歩合１２”の超高級味噌をつくります。★お味噌は、国産白目大豆に国産米で丁寧に手作りした生の麹を
たっぷり使い、塩は天日塩という超贅沢な一品です。味噌2ｋｇをつくり、お持ち帰りいただきます。
味噌は約半年、自宅で熟成させます。講座チラシ：【くらし】高級味噌20191112[PDF：815KB]
開催日時 定員 20 名 受講料 各回4,200円（材料費込） 場所 6階 料理研修室 講師 合資会社小泉麹屋 講師 備考 【持ち物】
エプロン、三角巾、手ふき用ふきん、味噌2ｋｇの保存用容器、お持ち帰り用袋
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スパイスとハーブのリースづくり
峯尾先生に学ぶ スパイスワールド＆ティーワールド
～スパイスやハーブを使い
五感を通してスパイスに親しむ教室です～11月のスパイス講座は、前回も大人気！クラフト作りです♪
今回はピンクペッパーやオレガノ、ユーカリ等の
スパイスとハーブを素材にリースを作ります。
スパイスの香りに癒されながら楽しくお作りいただきます♪
お部屋に飾って、ほのかに立ち上がる香りと、ゆっくり変化していく色彩をお楽しみください。
作り方は、ツルを丸く成型したリース台にモスを貼り、その上に花材を貼って仕上げます。
出来上がりサイズ：直径20～22cmのドーナツ型開催日時 - 2019年11月20日（水）13:30～16:00 ※キャンセル待ち 申込む
定員 8 名 受講料 6,000円（材料費込） 場所 2階 工房 講師 峯尾 朋子氏 備考 【持ち物】
エプロン、筆記用具
※リボン、オーナメント等お使いになりたいものがありましたらお持ちください※はさみ、ボンド、リースのサークル、土台のモス、
リボン、花材、ワイヤーはご用意します
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アクセス入門講座①（マイクロソフトデータベース管理ソフト）
Accessを使った基本的なデータベースの設計や作成方法について学びます。
Accessを使った基本的なデータベースの設計や作成方法について学びます。
・テーブルによるデータの格納や複数テーブルの関連付け（リレーションシップ）
・クエリによるデータの加工や集計
・フォームによるデータの入力
・レポートとしての印刷
これらのオブジェクトの作成を学びながら、売上管理のデータベースを作成します。Excelのデータベース管理からAccessへの移行を検討しているためAccessの勉強を始めたい方、
今一度Accessの基本を確認したい方に適しています。
開催日時 - 【全2日】2019年11月16日・23日（土）9：30～17：00 申込む
定員 9 名 受講料 22,000円＋2,000円（テキスト代） 場所 4階 パソコン教室 講師 Microsoft認定講師 備考 【環境】 Windowｓ10 Office2016
【時間】 9：30～17：00（休憩時間 12：30～13：30）
【定員】9名 最小催行人数3名
【受講めやす】 Excel【基礎】①②③【応用】④～⑥受講者＋IF・VLOOKUP ROUND関数などのご理解がある方
【スキルチェック】
□IF・VLOOKUP ROUND関数などを理解している。
上記が不安な方は、「Excel基礎・応用」からの学習をおススメします。
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オリジナル「ナッツケーゼ」づくり
食肉加工のマイスター中山一郎氏から教わる
横浜マイスターを講師に迎えた人気の講座「横浜マイスター塾」
毎回大好評の中山氏をお迎えして開講いたします！
今回は、ナッツが入ったオリジナル「ナッツケーゼ」を作ります！
ケーゼとはドイツのミートローフのことを言います。
当日は特別に中山マイスターのお店「シュタットシンケン」の
出張販売も行いますのでお楽しみに！
講座チラシ：【マイスター塾】中山マイスター201912[PDF：838KB]
開催日時 定員 20 名 受講料 2,700円（材料費込） 場所 6階 601料理研修室 講師 中山 一郎氏 備考 【持ち物】
エプロン、三角巾、洗い物ふきん、手拭用ふきん
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金継ぎ教室 秋
本漆を使った本格的な金継ぎを学びます
思い出深いものや使い慣れたものなど大切な品を修理して使い続けることができ
金継ぎの技法で新たに趣きのある品に生まれ変わります。
本漆を使った本格的な修理により直した後も再び食器として安全にお使いいただけます。■金継ぎとは
割れや欠けヒビの入った陶磁器を漆を使って接着し金で装飾して仕上げる修復技法です。■材料・道具のこと
特有の材料、道具は全てご用意します。個人用の道具もお渡ししお持ち帰りいただけます。■特色は
一人ひとりに合わせてわかりやすく、少人数制で初心者の方も経験者の方も安心して学べます。■完成まで
全6回であわてずに、ゆっくりと確実な作業を心がけ講師と相談しながら進めていきます。開催日時 定員 16 名 受講料 全6回で23,000円(個人用道具・材料費込※純金消粉は0.1ｇ込)、本講座の受講経験のある方全6回で17,000円(材料費込※純金消粉は0.1ｇ込、※個人用道具をお持ちください) 場所 6階 工芸研修室 講師 川端吉太郎氏 Web Shop 山笑堂 備考 【必ずお読みください】
本漆の使用についての注意
★本講座は本漆を使用しますのでかぶれ易い方はご注意ください。
・漆かぶれ予防のため、ゴム手袋をご用意致します。
・肌につかなくとも、体質や体調によっては、かぶれる場合があります。講座中に起きる事象につきましては、当館では責任を負いかねますのでご了承ください。
材料について
受講料の中に、純金消粉0.1ｇが含まれていますが、修理内容によって材料を購入して頂く場合があります。
【持ち物】
エプロン(汚れてもいい服装)、筆記用具、最終日にお持ち帰り用タッパー
割れ、もしくは欠けのある器を数点(陶器でも磁器でもよい)
・・・欠けの場合は1㎝～2㎝四方以内 割れの場合は中皿(20㎝以内)、2～3片止まり
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麹屋の 京白味噌づくり
やさしい甘さと旨みが際だつ、白味噌づくり
小泉麹屋から教わる味噌づくりは、簡単に楽しくつくれて
抜群に美味しいと大人気です♪今回はそんな味噌づくりで
“京白味噌づくり“を教わります！
★国産米の手作り麹をたっぷり使った“麹歩合20“の白味噌
酵母が生きている本物の美味しい味噌を作ります！
ご家庭で白味噌がつくれるなんて嬉しいですね♪
白味噌は仕込めば1ヶ月ほどで美味しくいただける時短みそです。
教わる時間も約1時間で仕込みが完成！こちらも時短です。開催日時 定員 20 名 受講料 各回2,900円（材料費込） 場所 6階 料理研修室 講師 合資会社小泉麹屋 講師 備考 【持ち物】
エプロン、三角巾、手ふき用ふきん、白味噌1ｋｇの保存用容器、お持ち帰り用袋
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上岡先生のビジネスセミナー～『ファシリテーション』①②
活発な会議進行のポイントを学んでみませんか？リーダーとして司会を務める人は、すぐ実践できます！！！
活発な会議進行のために！！
『ファシリテーション』①
日時：2019年10月16日（水）19：00～21：00
場所：横浜市技能文化会館 8階 802大研修室
講師：上岡 実弥子氏（株式会社キャラウィット代表取締役、中小企業診断士）
効率的に会議を行うには、事前準備～当日の場作り、発言促進、構造化、議事決定までの流れを作ることが必要です
２回にわたり、ファシリテーションの理解、ファシリテーターに必要なスキルを演習を交え、高めることが目的のセミナーです
※カリキュラムの詳細は下に添付したチラシでご確認ください
【キャリア】1016 ファシリテーション①[PDF：1MB]
活発な会議進行のために！！
『ファシリテーション』②
日時：2019年11月6日（水）19：00～21：00
場所：横浜市技能文化会館 8階 801研修室 （部屋変更の可能性あり）
講師：上岡 実弥子氏（株式会社キャラウィット代表取締役、中小企業診断士）
※カリキュラムの詳細は下に添付したチラシでご確認ください
【キャリア】1106 ファシリテーション ②[PDF：1MB]
開催日時 定員 20 名 受講料 3300 円 各回3.300円ずつの受講料です。①②お申込の場合、6.600円の受講料となります 場所 横浜市技能文化会館①８階８０２研修室, ②8階 801研修室（部屋変更の可能性あり） 講師 上岡 実弥子 氏（株式会社キャラウィット代表取締役、中小企業診断士） 備考 -
秋の洋裁クラブ
つくる愉しさ♪出来上がりの達成感♪装う喜び♪洋裁って愉しい
秋の洋裁クラブでは、洋裁初心者から上級者まで、それぞれに合わせた親切な指導をしていただけます。
洋裁技能士から教わるスペシャルなものづくり時間を過ごしてみませんか？
【参加者の声】洋裁クラブのご感想・お気に入りポイント！●知りたかった自分の体型に合う型紙の作り方を、丁寧に教えていただいた。
●作りたい作品が出来上がり、とっても満足。
●とても親切に型紙の修正を教えて頂きました。
●指導が的確で、親切で楽しいです。開催日時 定員 15 名 受講料 全3回 9,500円 クラスをお選びください。 場所 1階 匠プラザ, 1階 匠プラザ 講師 神奈川県洋装組合連合会 特級技能士、１級技能士 備考 【申込方法】
「備考欄」にて、ご自身の作りたいもの、教えて欲しいものをお伝えください。
【持ち物】
●裁縫道具(メジャー、製図用紙、定規、はさみ、裁ちばさみ、糸きりばさみ、しつけ糸、鉛筆、消しゴム、チャコペン等)
●教えていただきたいもの(作成途中のもの)など
●ミシン糸
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マネジメントとリーダーシップのスキル/コミュニケーション
管理者とリーダーとしての『総合力』をステップアップ！！
管理者にはリーダーとして自ら判断し、業務を円滑に遂行するためのマネジメント力が必須と言えます。
８回にわたり、スキルとコミュニケーションを学んでいきます。
（※各回のプログラム詳細はチラシに掲載しております）
第１～８回『マネジメントとリーダーシップのスキル・コミュニケーション』[PDF：955KB]
（以下では、更に詳細のプログラムを掲載しています）
第２回『組織に活力をもたらすリーダーシップ』[PDF：2MB]
第３回『マネジメントとリーダーシップ ①』[PDF：990KB]
第５回『メンバーの信頼を高めるコミュニケーション』[PDF：945KB]
第７回『メンバーを成長させるファシリテーション』[PDF：1MB]
第８回 『メンバーを成長させるダイバーシティ』[PDF：1MB]
開催日時 - 全８回 （①1/15 ②2/26 ③3/4 ④5/20 ⑤6/17 ⑥7/15 ⑦8/26 ⑧9/16 すべて水曜日） 申込む
- ①管理者の役割とマネジメント（管理者の役割変化とマネジメントの基本） 申込む
- ②組織に活力をもたらすリーダーシップ（リーダーシップの基本/合意形成とリーダーシップ） 申込む
- ③マネジメントとリーダーシップ Part１（マネジメントとリーダーシップの相乗効果） 申込む
- ④マネジメントとリーダーシップPart２（職場におけるマネジメントの課題と原因/改善方法） 申込む
- ⑤メンバーの信頼を高めるコミュニケーション（コミュニケーションの基本スキル/傾聴/報連相/アサーティブコミュニケーション） 申込む
- ⑥メンバーを成長させるコーチング（コーチングスキルの活用/コーチングによる部下の成長） 申込む
- ⑦メンバーを成長させるファシリテーション（ファシリテーションの基本/実践とその効果） 申込む
- ⑧メンバーを成長させるダイバーシティ（ダイバーシティの理解/働き方改革の要素/生産性を高める切り口） 申込む
定員 20 名 受講料 3300 円 各回3.300円 ・ 8回セット24.000円 場所 横浜市技能文化会館 ８階 ８０２研修室 講師 上岡 実弥子 氏（株式会社キャラウィット代表取締役、中小企業診断士） 備考 単体での申込、、セットでの申込とも受付けております！！
①1/15（水）19：00～21：00 『管理者の役割とマネジメント』・・・「管理者の役割変化とマネジメントの基本」
②2/26（水）19：00～21：00 『組織に活力をもたらすリーダーシップ』・・・「リーダーシップの基本/合意形成とリーダーシップ」
③3/4（水）19：00～21：00 『マネジメントとリーダーシップ①』・・・「マネジメントとリーダーシップの相乗効果｣
④5/20（水）19：00～21：00 『マネジメントとリーダーシップ②』・・・「職場におけるマネジメントの課題と原因/改善方法」
⑤6/17（水）19：00～21：00 『メンバーの信頼を高めるコミュニケーション』・・・「コミュニケーションの基本スキル/傾聴/報連相/アサーティブコミュニケーション」
⑥7/15（水）19：00～21：00 『メンバーを成長させるコーチング』・・・「コーチングスキルの活用/コーチングによる部下の成長」
⑦8/26（水）19：00～21：00 『メンバーを成長させるファシリテーション』・・・「ファシリテーションの基本/実践とその効果」
⑧9/16（水）19：00～21：00 『メンバーを成長させるダイバーシティ』・・・「ダイバーシティの理解/働き方改革の要素/生産性を高める切り口」
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洋裁クラブ 作品発表会
つくる愉しさ♪出来上がりの達成感♪装う喜び♪洋裁って愉しい
洋裁クラブは、2017年4月より始まり、丸3年がたちました。皆さまには、これまでたくさんの作品を作られてきたと思います。
昨年ご好評いただいた「洋裁クラブ作品発表会」を今年度も開催することにいたします。
講師から作品への品評や生徒の皆さまの作品紹介など、製作意欲が高まるお時間をお愉しみください。皆さまふるってご参加ください。
※洋裁の製作時間はありません。皆さまでご歓談をお愉しみください。
開催日時 - 2020年3月28日（土）13：30～16：00 申込む
定員 15 名 受講料 1200 円 場所 5階 特別会議室 講師 備考
