料理教室

  • 男のシーズンべんとう⦅8月⦆

    8月におすすめのメニューで作る

    目指せ!おいしくて、栄養がとれて、バランスの良い食事!
    毎日の献立にも活用できる、おうちで作れる手づくりの
    お弁当を教わります。
    食材の特徴や扱い方、道具の使い方や
    買い物のコツなど豊富な講師の解説も役に立ちます。
    お弁当作りを通して料理のレパートリーを増やしましょう♪
    作ったお弁当はお持ち帰りになります。
    特徴は・・・◎季節の旬の食材を使ったレシピです
    ◎殺菌効果など効果・効能たっぷりの梅製品も用います

    ※お持帰りの容器はご用意します。
    ※当日は実習のみで試食はございません
    ※女性の参加も大歓迎!

    8月のお弁当 「サンドイッチ弁当」

    講座チラシ:8月男のシーズンべんとう[PDF:3.96MB]

    開催日時
    • 2021年8月28日(土)10:00~12:00 申込む
    定員 12 名
    受講料 3800 円 (材料費込み)
    場所 6階 料理研修室
    講師 市原 由貴子氏
    備考

    【持ち物】

    エプロン、三角巾、食器用ふきん 、手拭き用ふきん、お持ち帰り用のバッグ

  • スパイスパワーで夏バテ知らず!

    峯尾先生に学ぶスパイスワールド&ティーワールド

    スパイスやハーブを使い
    五感を通してスパイスに親しむ教室です

    カレーパウダーを使って「チキンカレー」を作ります。
    カレー粉には10~30種類のスパイスが使われています。
    スパイスの効能が体に嬉しいカレーは動物性油脂を使わないのに
    コクがあって風味豊か!

    「プレーン」「ガーリック」2種類の「ナン」も焼いて、
    本場の味わいを楽しみましょう♪

    2品ともご試食はせず、お持ち帰りいただきます。
    ※お持帰りの容器はご用意します。
    ※当日は実習のみで試食はございません。

    講座チラシ:8月スパイスパワーで夏バテ知らず![PDF:3.34MB]

    感染症予防対策:感染症予防対策について[PDF:771KB]

    開催日時
    • 2021年8月14日(土)13:30~16:00 ※キャンセル待ち 申込む
    定員 12 名
    受講料 3800 円 (材料費込)
    場所 6階 料理研修室
    講師 峯尾 朋子氏
    備考

    【持ち物】

    エプロン、三角巾、食器用ふきん、手ふき用ふきん 、お持ち帰り用のバッグ

  • 夏を過ごした身体にパワーチャージ☆

    峯尾先生に学ぶスパイスワールド&ティーワールド

    スパイスやハーブを使い
    五感を通してスパイスに親しむ教室です

    生姜の爽やかな香りとピリリとした辛みと鶏肉のコクとうまみ
    のコラボが嬉しい
    「生姜たっぷり鶏おこわ」を作ります。
    ※当日は実習のみで試食はございません。
    夏を過ごした身体に効く生姜パワーを存分にチャージできる絶品おこわです♪
    もっちり食感とやさしい甘さが魅力の中華点心「マーラーカオ」も作り、
    2品ともご試食はせず、お持ち帰りいただきます。
    ※お持帰りの容器はご用意します。

    講座チラシ:9月夏を過ごした身体にパワーチャージ[PDF:3.51MB]

    感染症予防対策:感染症予防対策について[PDF:771KB]

     

    開催日時
    • 2021年9月11日(土)13:30~16:00 ※キャンセル待ち 申込む
    定員 12 名
    受講料 3800 円 (材料費込み)
    場所 6階 料理研修室
    講師 峯尾 朋子氏
    備考

    【持ち物】

    エプロン、三角巾、食器用ふきん、手ふき用ふきん 、お持ち帰り用のバッグ

  • ベーグルとレモンクリームチーズパン

    特別夏企画!!暑さに負けずパン教室♪

    人気のパン教室が7月に引き続き8月も特別開催が決定しました!!

    今回作るのはプレーンとドライトマトの2種類の”ベーグル”

    夏にピッタリ爽やか”レモンクリームチーズパン”です。

    最初にベーグルの生地を仕込んでいただき、その発酵時間を利用して

    予め講師が仕込んだ生地を使用してレモンクリームチーズパンを作ります。

    各自4つずつ作り全てお持ち帰りいただきます。

    焼き立てパンをそのままランチやおやつにしてはいかがでしょう♪                 

     ※当日は実習のみで試食はございません

    【くらし】2021.8月パン教室チラシ(表裏)[PDF:1010KB]

    感染症予防対策シート[PDF:771KB]

    開催日時
    • 2021年8月5日(木)10:00~13:00 ※キャンセル待ち 申込む
    定員 12 名
    受講料 3800 円 (材料費込)
    場所 6階 料理研修室
    講師 石毛 郁子氏
    備考

    【持ち物】

    エプロン、三角巾、洗い物・手ふき用ふきん

  • 美味しいデリ風作り置き教室

    温めるだけで楽チン♪

    美味しデリ風作り置き教室がコンパクトになり

    更に受講しやすいかたちにリニューアル!!

    品数や受講料等がお手軽になりました。

    食のスペシャリストでもある講師が考えた作り置きメニューは簡単で

    美味しく栄養バランスもバッチリの思いつきそうで思いつかないデリ風。

    ゆっくりご飯を作る時間が無い・・。ご飯作りに時間をかけてくないけど

    手抜きは気が引ける・・。簡単で美味しいレシピを知りたい!

    そんな方々にピッタリです!たっぷり2人分4~5品のおかず

    お持ち帰りして毎日の何食べようから解放されませんか?

    お持ち帰り容器・保冷剤も付いてます!!

    【くらし】2021年9月2日美味しいデリ風作り置き教室チラシ[PDF:1.02MB]

    感染症予防対策シート[PDF:771KB]


     

    開催日時
    • 美味しいデリ風作り置き教室2021年9月2日(木) ※前回使用したタッパー5つお持ちいただける方 申込む
    • 美味しいデリ風作り置き教室2021年9月2日(木) 申込む
    定員 8 名
    受講料 5500 円 (材料費込)※前回使用したタッパーお持ちいただける方5000円
    場所 6階 料理研修室
    講師 石毛 郁子氏
    備考

    【持ち物】

    エプロン・三角巾・食器用ふきん・お持ち帰り用バック