梅しごと教室「おせち料理」

• 梅しごと教室「おせち料理」

  手づくりおせちで新年を迎えませんか。

  お正月のおせち料理は大切な日本の食文化です。

  美味しい、手づくりのおせちは大変喜ばれます。

  「杉田梅」の梅干し作りを行っている「横浜旬・菜・果」代表の

  市原先生から梅酢を上手に使った代表的なおせちを教わります。

   

  講師が丁寧に解説しながらみなさんで実習し、試食をします。

   

  実習内容

  ・くるみ入り田作り　・柚子風味柿なます　

  ・フルーツきんとん　・黒豆(講師デモンストレーション)

   

  ◎うれしい梅酢のお土産つき♪
  ◎お持ち帰りもございます

  ※画像はイメージです。

  講座チラシ：【くらし】梅おせち料理2025（表裏）☆[PDF：2.03MB]

  開催日時	2025年12月13日(土) 13:30～16:00　 申込む
  定員	16 名
  受講料	5,500円（材料費込）
  場所	6階　料理研修室
  講師	市原　由貴子氏　「横浜旬・菜・果」代表、栄養士、料理研究家
  備考	【持ち物】 エプロン、三角巾、食器用ふきん、手ふき用ふきん・お持ち帰り用の袋

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