【技文レポート】スパイスパワーで夏バテ知らず！

少し涼しい日が続いておりますが暑い夏に何食べようか？の質問に
「スパイスの効いたカレーは？！」と言われたら
「いいねぇ～！！」と返答する人は多いのではないでしょうか？！

しかし、本格的にスパイスを使ってカレーを作るのは少しハードルが高い！！
と思ってらっしゃる方も多いのではないかと思います。
なぜなら、私もその1人だったからです＾＾

先日開催された峯尾先生のスパイス講座では本格的なインドカレーを
作りましたが見事にその概念は覆されました～。

毎年この時期の峯尾先生の講座はスパイスの効いたカレーを作っており
簡単に作れるのに凄く美味しいのだとスタッフからの前評判でしたが
本当に簡単で短時間で作れるのに本格的な美味しさでした！！

今回はナンも生地から作りましたが、これもまた簡単でフライパンで焼き時間5分！
こちらは翌日に家でも作ってみましたが簡単にできてしまいました♪

先生のスパイスのお話も楽しく、クミンティーを淹れたりと和やかな雰囲気でした。


9月・10月のスパイス講座は既に満席となっておりますが、今回は当日の午前中に当館を利用された方から
「参加できますか？」との問い合わせがあり、偶然にも急なキャンセルがあった為にご参加いただきました！！
キャンセル待ちでのお申込みも歓迎ですのでお待ちしております＾＾

11月も予定しておりますので、小まめにホームページをご確認いただければと思います。
メルマガ登録をして頂くと会館の最新情報がいち早く配信されますので、こちらの登録もおススメいたします。

9月11日(土)峯尾先生に学ぶスパイスワールド＆ティーワールド
　　　　　「夏を過ごした身体にパワーチャージ」

10月9日(土)峯尾先生に学ぶスパイスワールド＆ティーワールド
　　　　　「英国の田園風景を思いながら　コテージパイとカプチーノケーキ」