公開日 2023/12/09
今回の「親子の旬野菜お料理教室」は
クリスマスシーズンにぴったりのメニューです。
メインディッシュは
「チキンとトマトクリーム煮」
サラダはツリーをイメージした
「ポテトサラダ」
デザートに
いちごをのせた「米粉のカップケーキ」
こちらの3品を親子で作りました。
講師は野菜ソムリエプロで
はまふぅどコンシェルジュという
よこはまの「食」と「農」をつなげる
地産地消の活動を行っています。
今回も横浜でとれた野菜やお米を
用意してくださいました。
調理実習は保護者がサポートをしながら
子どもが主役で料理をします。
飾りつけが好きな子
混ぜるのが好きな子
オーブンの様子をうかがうが好きな子
緊張しながらも、フライパンで調理するのが好きな子
みんなさまざまです。
保護者の方と同じ班の子と協力しながら
美味しそうなお料理が完成し、
作った料理を美味しくいただきました。
みんなとてもよくがんばりました。
最後にお野菜のことを知る
ワークショップも行い
野菜の産地のこと
冬の野菜のこと
をクイズ形式で学習しました。
質問タイムでは
子どもたちからいろんな質問(難問！？)が出て
先生も一緒に考えながら
答えていましたよ。
旬の野菜をたくさん食べて
寒い冬も元気に過ごしてほしいですね！
