会館

会館【技文レポート】第44回 よこはま技能まつり2025年11月09日

第44回 「よこはま技能まつり」を11/2(日)に開催しました!!

「技能まつり」は地域の職人さんがたちが集まり、ものづくりの楽しさや職人技のすごさを、見て・触れて・体験できるイベントです。

今回も関東学院大学の協力があり、大通り公園の一部と会館内が会場になりました。

大学前の芝生広場では、開会式後、「相州流傳太鼓教室」の皆さんの和太鼓演奏、そして、とび職人による「木遣り」が披露されました。

迫力満点の和太鼓演奏、威勢の良い木遣り(きやり)でお祭りが盛り上がりました。

 

2階ホールでは職人さんによる様々な制作体験を行いました。

カンナ削り体験(削ると檜の爽やかな香りがします)😊、アイロン体験(手にずしりとくるアイロンの重さは約5キロ!)😲、力いっぱいひくノコギリ体験💪、「トントン」響きトンカチの音など、会場は活気にあふれていました。

職人さんの丁寧なレクチャーを受け、あらためて手仕事の凄さを実感できます。

 

6階の和室では日本建築のお話を伺いながら、茶道体験が和やかに行われました。

 

横浜エクセレンスのピック&ロールも来場の皆さんを笑顔で迎えてくれました。

生活に密着した、地域の職人技と文化を体感できるお祭りになりました。

皆様ありがとうございました!!

🌸🌸 来年も皆様のご来場を心よりお持ちしております 🌸🌸

 

技文便り「館長より」□■□gibun&しごと通信□■□”Vol.109”館長より 2025/10/252025年10月25日

こんにちは。館長の山口です。
メルマガをご受信いただきありがとうございます。

季節は「霜降」になりました。
いつも「しもふり」と読みそうになり、その後に「肉」と付けそうに
なってしまい、「そうこう=霜が降りる頃」と思い返します。
まだ霜は降りそうもないですが、急にやってきた秋は、急激に晩秋に
向かっているような天候です。
桜は短く紅葉は長いと言われていましたが、近年は紅葉も短くなりました。

先月から今月にかけては、新しいことを2つ体験しました。
・10/11(土)近隣(徒歩5~6分)の旧富士見中学校での「エコスポ★パーク」という
 イベントに参加してきました。廃材クラフトコーナーの担当で、木工専門のボランティア
 スタッフにご協力いただき、子ども達にクラフト体験をしていただきました。
・10/11(土)~19(日) 1階匠プラザにて「横浜芝山漆器展」を開催。
 期間中500名ほどの方にご来場いただき、貴重な漆器作品を御覧いただきました。

新しいことは「これでいいの?」と心配事は尽きませんが楽しみでもあります。
また、新しい事を始める時は新しい方々と関わることができ、
「なるほど~そういうことね!」と気づきが楽しいところです。
次は11月2日(日)、9日(日)と2週連続で技能職のイベントがあり、こちらも楽しみです。
みなさまもぜひ「楽しみ」を感じにご来館いただけますと幸いです。

急に季節が変わり、一日の寒暖差も大きい日々です。
くれぐれもご自愛のうえお過ごしください。
次回は小雪の頃、またお便りさせていただきます。

2025年霜降 山口亜紀

会館【技文レポート】2025.10.14京白味噌づくり・超高級味噌2025年10月23日

『麹屋の白味噌づくり・手づくり超高級味噌』講座を開催しました!!

 

創業150年「小泉麴屋」さんを講師にお迎えしました。

 

北海道産の大豆国産米の手づくり麹を使用しています。

まずは大豆をこねる作業からスタート!!こねて、潰して、なめらかな状態にします。

作業をしていく内に段々と体がポカポカ温かくなります♪

 

「美味しくな~れ!!」と皆さんで声に出しながら、思いを込めながら味噌をまとめていきます。

 

 

 

体を動かして、講座中は皆さんの笑顔もあり、楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。

 

 

 

仕込み終わった味噌お持ち帰りいただき、3カ月~6カ月ほど寝かします。

※京白味噌3カ月 超高級味噌6カ月

少しずつお味噌の色も香りも変化します。数カ月後の食卓が楽しみですね♪

 

現在11月11日(火)の手づくり超高級味噌づくり講座も受付中!!

初めての方もお気軽にご参加ください。

皆様のお申込みをお待ちしております♪