会館1/5(日)受付カウンターが新しくなりました!2014年01月05日
新年を迎え、 1階受付では
カウンター周りを一新し、
気持ちも新たにお客さまを
お迎えさせて頂いております。
受付カウンターに
スタッフを常駐するようにし、
個人情報の保護やよりスムーズな受付対応を
させて頂けるようにと考えております。
また、予約システムの変更に伴い暫くの間、お待たせしてしまったり、
ご不便をお掛けすることも多いかと思います。
永く当館をご利用のお客さまも初めてお越しのお客さまも
ご意見やご感想などございましたら、些細なことでもスタッフまでお聞かせください。
皆様が気持ちよくご利用いただける環境を目指し、
本年もお客さまと共に歩む会館でありたいと願っております。
1階匠プラザ内に
新年の意気込みを書くもよし、
当館1階 匠プラザ内にある
今なら500円以上お買い上げの
新春開始講座も、

高級おせち流行の昨今ですが、
その秘密は「梅酢」
梅酢は様々な料理に
さて、おせち。
平成26年は「梅塾 技文校」として、
今年も残りわずかな日数となりました。













今年も早いもので、
そうです、
外の行事案内板も、すっかり冬景色で
日が翳るのも早くなっているため、
受付にも、
台風のため半ばあきらめていた
農園は、一旦土を休ませて
天文学的には、
最近では、
立冬を過ぎて、
机の上の結露や気になる
去る11/17(日)10時~16時、
横浜マイスターの技を
技能を体験出来るコーナーでは、
技能まつりは会館内だけでなく、
会館スタッフもお手伝い。
11月16日(土)~17日(日)の2日間、
レコーディングスタジオの機材や、
MIX体験ができる機材も
当館の防音設備が行き届いた
最近、よく耳にする「酵素」
いつもの技文とは
レモンやりんごの力強くも
カットした果物は砂糖と
あとは、毎日かき混ぜて発酵を待ちます。
酵素は生き物なので、
優しく、美味しく、美しく育て!
横浜市では、
本年度も、
各賞には、以下要件などがあります。
受賞者は以下のとおりです。
10/31(木)~11/3(日)の4日間、
本日、10/31(木)から関内駅傍の
晴天に恵まれて、
"Petit(プチ)技文市"と称して、
試食もできますので、
毎日11:00~販売スタートし、
『横浜音祭り2013』の
国内外の
【日時】
昨シーズンご好評いただいた味噌づくり。
ポイントは今の季節に合った
麹と塩を合わせ、混ぜます。
いい具合に混ざったら、
半年前に当講座で作った
当講座は12131にも開講予定ですが、
大型台風26号は
技文農園もこの台風で壊滅的打撃を
実は、農園内にある
●唐辛子
●サツマイモ
廻りの建物との位置関係により、
●きいちご