会館9/15~16「技文市(ぎぶんいち)」開催2012年09月16日
9/15(土)~16(日)「技文市(ぎぶんいち)」を開催いたしました。
職人の団体である横浜豆腐商工業組合、
神奈川県洋装組合連合会、横浜畳組合連合会、
また人気の会館講師など
技能文化会館に縁の深い方々に ご協力頂いた、
技能文化会館でしか手に入らない品々を
取り揃えた即売会です。
特に人気だったのが会館講座「麹クッキング」の講師である日小田先生が厳選した
塩麹や味噌、出汁などの調味料です。
先生の指導の下、技文で漬けた梅干も好評でした
その日に届けられた作り立てのお豆腐の美味しさにびっくり!
そのままでも大変美味しいのですが、
日小田先生お勧めの「あご出汁」をかけたお豆腐は
まさに絶品です。
日小田先生が厳選した調味料は
9/29(土)技文フリマ
10/14(日)技能まつりでも販売予定です!
普段なかなか目にすることのない職人の作品など、大変珍しい商品の数々は大好評となりました。
初の試みでしたが、
たくさんの方のご来場ありがとうございました。
『毎月第2水曜日』は休館日です。
2階多目的ホールで、救助者が!!を想定して、
スタッフ全員で、
防災時の対処法や連絡方法について、
10月からの講座受付を開始しました!
10月からスタートする講座では、
8/31(金)浴衣DAY最終日に、
あっという間に、9月ということで
館内掲示も、受付入口にも
8月も終わり、夏休みを終えた
浴衣DAYの日に、スタッフ会議をしている様子です。
アンケートに記入いただいたみなさんの声は、
収穫できる季節が終わりかけ、
農園で採れた野菜たちを、
8/22-23 毎年恒例の横浜市教育委員会主催
2日間で400人以上の子どもたちが来館し、
ノコギリ・カンナ削り体験とはまた別のところで、
多くの子どもたちに喜んでもらうために、
8/19(日)横浜市板金組合連合会の皆さんを
子どもたちも真剣に作業をしています。
普段なかなか見ることのない
8/4(土)匠の学校 「左官屋さんの
まずは左官屋さんの腕の見せどころ、
匠の学校は、職人さんに直接作り方を教わること
8/1(水)は花火大会。
もちろん館長も浴衣で、執務します!
夏の間、毎週金曜日は浴衣を着たスタッフたちが
ついにわれらが農園に、
農園の野菜たちが、
その甲斐もあり、
せっかくなので、
7/28(土)匠の学校 「スクリーン印刷でつくる
参加者の皆さんは
失敗は許されない一発勝負!
実は…、合同就職説明会時に、
夏の風物詩として、
風鈴の音色で涼しさや、
また、夏休みの期間、親子特別企画として
検定試験で使用されたお花の
とても美しいカーネーションだったので、
オーディオルームに、
ジャンボいんげんの実がたくさん実りました!
バナナピーマンもこんなに立派に育ちました。
当館スタッフが陶芸講座で作成した皿に、
日小田先生立会いのもと、梅干の漬かり具合を確認しました。
柵を設置し、ますます農園らしくなりました!
バナナピーマンも、
育てている作物の名前を案内掲示しました。






技文農園はじめてのピンチです。
ジャンボインゲンのツタが、

荒地を耕し、
6/5 陶芸講座を開催しました。